Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Bánh quế cuộn giòn tan không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Bột mì - 110g
- Bơ - 100g
- Bột quế - Vừa đủ
- Trứng - 4 quả
- Đường - 90g
- Vừng rang - Vừa đủ
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Món ngon dễ làm đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!
Bước 2: Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn đều với trứng.
Bước 3: Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng, để lửa vừa. (Chú ý: Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu ăn vào chảo nhé!)
Bước 4: Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.
Bước 5: Bánh quế để nguội là giòn tan thơm phức luôn đó! Cùng thưởng thức Bánh quế cuộn giòn tan với trà nhé! Đây là thành phẩm thật ạ:
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Bánh quế cuộn giòn tan. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!