Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Gà sốt dứa thơm ngon không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Học nấu ăn ngon món Gà sốt dứa thơm ngon với hương vị lôi cuốn của dứa và nhiều chất dinh dưỡng từ thịt gà.
- Thời gian thực hiện 40 phút
- Thời gian chuẩn bị: 25 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
- Tổng: 40
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Thịt gà rút xương - 200g
- Dứa - 1/2 quả
- Hành tây - 1/2 củ
- Ớt chuông xanh - 1/2 quả
- Hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu -
- Bột năng, tỏi -
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1:
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với chút muối, tiêu trộn đều. Cho thịt gà vào bát bột năng, áo quá một lớp mỏng.
- Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi đến khi dầu ăn nóng thì thả gà vào rán vàng giòn.
- Dứa bỏ vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ. Ớt chuông xanh bỏ hạt, rửa sạch, thái miếng cờ. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Là hoàn thành công đoạn chuẩn bị nguyên liệu cho món Gà sốt dứa thơm ngon.
Bước 2: Bỏ bớt dầu ăn ở chảo rán gà, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, đổ dứa vào đun nhuyễn. Tùy theo độ chua ngọt của dứa và khẩu vị gia đình mà bạn nêm nước mắm, hạt nêm, muối vừa ăn. Đun từ 5 - 8ph là nhừ.
Bước 3: Cho hành tây và ớt chuông vào xào cùng, đến khi chín thì cho tiếp thịt gà vào, nêm nếm lại gia vị. Vậy là đã hoàn thành món Gà sốt dứa thơm ngon rồi, khi ăn bạn rắc chút hành lá thái nhỏ lên, ăn nóng.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Gà sốt dứa thơm ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!