Giữa vô vàn sự lựa chọn trên bản đồ ẩm thực hiện nay, đâu mới là địa chỉ thực sự xứng đáng để bạn "chọn mặt gửi vàng"? Hôm nay, hãy cùng chúng tôi trải nghiệm thực tế tại Cách làm canh chua cá dứa một nắng ăn quên luôn cái nóng để xem liệu hương vị ở đây có thực sự xuất sắc như lời đồn. Những đánh giá chi tiết về không gian, chất lượng và giá cả dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn khách quan nhất trước khi lên lịch hẹn hò. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

>>> Xem thêm: Cá dứa là cá gì và cách chọn cá dứa tươi ngon Mẹ nên biết

Video hướng dẫn chi tiết cách nấu CANH CHUA CÁ DỨA 1 NẮNG phải ăn liền vài chén cơm

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay món canh ngon này nha!

Nguyên liệu - Review và trải nghiệm thực tế

1. Cá dứa 1 nắng fillet: 500g 
2. Bạc hà: 1/4 cây (Tước vỏ)
3. Cà chua: 2 quả (Chín đỏ, cắt múi cau)
4. Giá sống: 200g (Lặt gốc, rửa sạch)
5. Thơm trái: 1/2 trái (Bỏ mắt)
6. Tỏi băm: 1M
7. RAU NÊM: Ngò gai, rau om
8. ĂN KÈM: Cơm trắng, mắm mặn ớt xắt
9. Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Bước 1: Ướp cá dứa - Review và trải nghiệm thực tế

• Ngâm cá qua nước lạnh với ít muối 10 phút.
• Vớt ra, rửa lại nước lạnh, để ráo.
• Cắt miếng cạnh 3cm ướp với 1m Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái.

Bước 2: Sơ chế rau củ - Review và trải nghiệm thực tế

• Bạc hà cắt khúc xéo dài 4cm.
• Cà chua cắt múi.
• Thơm cắt miếng dày 1cm, bản 3cm.
• Ngò gai, rau ôm cắt nhỏ.

Bước 3: Xào cá dứa - Review và trải nghiệm thực tế

• Phi vàng tỏi, trút tỏi để riêng.
• Cho cá vào xào săn, trút ra để bên.

Bước 4: Nấu canh chua - Review và trải nghiệm thực tế

• Tiếp tục cho cà chua, thơm vào xào cho lên màu trút ra để riêng.
• Cho 1.5 lít nước vào, cho nốt gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái vào, đun sôi.

Bước 5: Hoàn thành - Review và trải nghiệm thực tế

• Thêm cà chua, thơm xào; bạc hà vào nồi nấu sôi ở lửa vừa.
• Thêm 1m nước mắm, nếm vị vừa ăn.
• Cho giá sống vào tô sau đó múc canh đổ lên để giá giòn ngon.
• Cuối cùng là rắc thêm tỏi phi và rau ngò, ôm.

Thêm một chén cơm nóng ăn kèm ngon bá cháy luôn cả nhà ơi!

>> Xem thêm: Hơn 20 cách nấu canh chua thơm ngon, bắt cơm trong những ngày mưa

Cách nấu canh chua tưởng khó thế mà giờ đây lại trở lên vô cùng đơn giản chỉ với một gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái thôi nè! Với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, chị em nội trợ vụng đến mấy cũng có thể nấu được một nồi canh ngon lành cành đào đó nhen!

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm canh chua cá dứa một nắng ăn quên luôn cái nóng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!