Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Cách làm mochi trà xanh nhân kem mát lạnh hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- Bột làm mochi - 110 gr
- Nước - 180 ml
- Đường - 30 gr
- Bột trà xanh - 5 gr
- Bột khoai tây - 100 gr
- Kem vani nhỏ - 9-10 viên
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bước 1: Các bạn trộn thật đều bột mochi với bột trà xanh lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và khuấy đều tay.
Bước 2: Các bạn trộn đường vào với hỗn hợp bột ở trên cho thật đều và nhuyễn
Bước 3: các bạn dùng màng nylon bọc kín bát bột lại rồi đem vi sóng khoảng 1'. Sau đó, lấy ra trộn đều rồi lại bọc lại và cho vào lò vi sóng tiếp 1' nữa ( Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho bột vào hấp. Bạn hấp cho đến khi thấy bột đặc lại và có độ dai là được)
Bước 4: Các bạn lấy hỗn hợp bột ra khỏi bát rồi nhào kĩ để khối bột nhuyễn mịn. Các bạn dụng bột khoai tây để làm bột áo cho khỏi dính tay nhé.
Bước 5: Bạn cho bột lên 1 mặt phẳng phủ bột mì, sau đó rắc bột mì để phủ kín bột.
Bước 6: Các bạn cán mỏng bột, cắt thành từng miếng nhỏ rồi bao viên kem lại là xong.
Xếp bánh mochi trà xanh kem lên đĩa và thưởng thức. Bạn nên thưởng thức khi bánh còn tươi nhé! Nếu chưa ăn ngay, bạn hãy bảo quản mochi ở ngăn đá.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mochi này nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm mochi trà xanh nhân kem mát lạnh. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!