Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Cách làm món bánh rán bơ dừa siêu nhanh ăn siêu ngon, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Video hướng dẫn cách làm BÁNH RÁN BƠ DỪA thơm mát, nhiều dinh dưỡng trong mùa hè này!
Nguyên liệu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống: 1 gói
- Bơ sáp chín: 1 trái
- Dừa cắt sợi (ăn xôi): 150g
- Đậu phộng: 3M
- Kẹo cốm màu: 2M
- Kem dừa vani
- RAU NÊM: Rau húng lủi (để trang trí)
- Gia vị: Đường, vani nước
Bước 1: Sơ chế bơ - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Bơ bóc vỏ, cắt lát mỏng.
- Vắt nước chanh lên bơ để bơ không đổi màu và tạo vị chua nhẹ cho bơ.
Bước 2: Sên nhân dừa - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Chọn dừa non dẻo bào sợi.
- Thêm vào 3M đường và 1/4m vani; sên với lửa vừa cho thấm vị, đến khi thấm đường ráo.
Bước 3: Pha bột bánh rán - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống vào tô.
- Pha bột với nước theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì.
Bước 4: Rán bánh - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Đặt chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo sau đó hạ nhiệt chảo trên khăn ướt.
- Tiếp theo đổ bột vào giữa chảo có đường kính khoảng 8cm rồi đợi bánh chín, lật mặt bánh lại rán chín thì lấy ra dĩa.
- Lần lượt làm cho hết bột.
Bước 5: Xếp bánh - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Đặt một chiếc bánh dưới cùng, xếp lần lượt bơ, dừa, rắc đậu phộng giã bể rồi một lớp bánh đặt lên trên.
- Làm lần lượt 3 lớp như vậy.
- Cuối cùng thêm 1 viên kem lạnh, cốm màu và rau húng lủi lên mặt.
Hoàn thành - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
Chẹp chẹp…! Bánh “thơm-ngon-xịn-mịn” như món tráng miệng cao cấp ngoài nhà hàng vậy đó!
Vỏ bánh thơm trứng, mềm mịn hòa quyện cùng vị beo béo của dừa sên thơm vani và những miếng bơ chín mềm; món này mà ăn kèm với Smoothies trà sữa dâu nữa thì mát lạnh cả ngày hè! Nhất định phải thử ngay công thức món ăn vặt mới này cùng Món Ngon Mỗi Ngày đó nha!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm món bánh rán bơ dừa siêu nhanh ăn siêu ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!