Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Hướng dẫn cách nấu bò viên xào cải thìa nấm hương không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
- Thời gian thực hiện 35 phút
- Thời gian chuẩn bị: 20 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
- Tổng: 35 phút
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Bò viên - 100g
- Cải thìa - 200g
- Nấm hương khô - 25g
- Dầu hào, hạt nêm, tỏi -
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1:
- Cải thìa trần qua nước sôi để giữ màu đẹp. Vớt ra để ráo rồi cắt khúc vừa ăn.
- Nấm hương ngâm nở, rồi rửa sạch, cắt chân nấm. Với những miếng nấm to thì cắt đôi.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Bò viên đem luộc sơ qua cho chín. Nếu thích ăn thơm hơn, các bạn có thể đem bò viên ra rán qua, để ráo dầu ăn sẽ rất ngon. Có thể để nguyên viên bò hoặc cắt nhỏ tùy ý. Vậy là hoàn thành việc chuẩn bị món Bò viên xào cải thìa nấm hương.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, sau đó phi thơm tỏi. Sau khi tỏi đã thơm cho nấm hương vào xào khoảng 5ph.
Bước 4:
- Cho thêm cải thìa vào và khoảng 1/2 thìa hạt nêm, dầu hào.
- Sau đó cho thêm bò viên vào, nêm nếm lại gia vị.
Vậy là món bò viên xào cải thìa nấm hương đã hoàn thành, dọn lên ăn nóng cùng cơm.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hướng dẫn cách nấu bò viên xào cải thìa nấm hương. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!