Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Cách làm đậu hà lan xào tôm và thịt ngon ngọt bổ dưỡng không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.

Món xào đơn giản dùng kèm cơm trắng với nấm, đậu Hà Lan giòn, được xào cùng với thịt tôm ngọt đem lại cho bữa ăn vị thanh của rau, dinh dưỡng từ tôm. Món ăn tuyệt vời này không thể bỏ qua phải không cả nhà.

Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc

• tôm - 200 gr
• Đậu hà lan - 200 gr
• Nấm thủy tiên hay nấm rơm - 200 gr
• Hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu - gia vị

Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc

Bước 1:- Nấm thủy tiên cắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng, để lê rổ cho ráo nước.

- Đậu Hà Lan tước bỏ cọng xơ, rửa sạch.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: - Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho sạch, giã thô.

Bước 3:- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào chín.

Bước 4:- Cho đậu vào xào nhanh tay, để lửa lớn, xào khoàng 3 phút cho nấm vào xào cùng, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

Bước 5: - Xào khoảng 7 - 10 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu và hành lá đã thái nhỏ. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Chúc cả nhà ngon miệng nhé!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm đậu hà lan xào tôm và thịt ngon ngọt bổ dưỡng. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!