Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Cá thu rim tỏi ớt không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với một món ăn nhiều chất dinh dưỡng như Cá thu rim tỏi ớt.
- Thời gian thực hiện 30 phút
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
- Tổng: 30
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Nam dân dã
- Cá thu - 2 khúc
- Tỏi, ớt -
- Nước mắm - 2 muỗng
- Đường - 1 muỗng
- Hạt nêm, nước lọc, tiêu -
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Nam dân dã
Bước 1: Để thực hiện Cá thu rim tỏi ớt trước hết ta cần:
- Cá thu rửa sạch, cho vào lò vi sóng nướng sơ qua 2 mặt hoặc dùng bếp than hoa nướng quá.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt rửa sạch, xẻ 1 đường, bỏ hạt, băm nhỏ. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì giảm lượng ớt đi nhé.
Bước 2: Lấy 1 chiếc bát con trộn hỗn hợp sau: Nước mắm, đường, tỏi và ớt, nước lọc và xíu hạt nêm.
Bước 3: Bật bếp, cho cá thu và hỗn hợp pha ở bước 2 vào, đun liu riu cho cá ngấm gia vị., thỉnh thoảng lật mặt cá cho ngấm đều gia vị, món Cá thu rim tỏi ớt sẽ ngon hơn. Đun tới khi gần cạn thì tắt bếp.
Khi cá chín, tắt bếp, gắp cá lên đĩa, dưới nước sốt lên và rắc thêm chút hạt tiêu, ăn nóng với cơm.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cá thu rim tỏi ớt. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!