Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Cách làm trứng muối dễ dàng tiện lợi tại nhà không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Trứng vịt - 19 quả
- Nước - 1.5 l
- Muối - 300-400 gr
- Rượu - 80 ml
- Rượu để ngâm trứng - tùy thích
- Lọ chứa thủy tinh dung tích 3 lít - 1 cái
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Trứng sau khi mua về các bạn rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2: Tiếp theo các bạn đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào đun sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt bếp, để nguội.
Bước 3: Các bạn lau khô trứng rồi cho vào thố rượu ngâm khoảng 1 giờ.
Sau đó các bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch, đổ phần nước muối đã để nguội cùng 80ml rượu vào.
Bước 4: Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon tuyệt
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm trứng muối dễ dàng tiện lợi tại nhà. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!