Chẳng có gì tuyệt vời hơn mùi hương bánh nướng thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp vào mỗi buổi sáng. Làm bánh không khó như bạn nghĩ, chỉ cần một chút kiên nhẫn và công thức chuẩn xác. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo nên những chiếc Hướng dẫn làm bánh bao nhân trứng xốp mềm thơm ngon hoàn hảo: từ độ nở, cấu trúc bánh cho đến lớp vỏ vàng ươm bắt mắt. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
- 2 quả trứng -
- 90g sữa tươi, 50g bơ -
- 50g bột mì -
- 160g đường, 3g muối -
- 500g bột bánh bao -
Hướng dẫn: - Cách làm bánh đơn giản tại nhà
Bước 1:
- Bạn đánh tan trứng với đường và muối cho nổi bọt rồi đổ sữa vào trộn đều.
Bước 2:
- Tiếp đến là trộn đều hỗn hợp trên với bột mì rồi sau cùng mới cho bơ đun chảy vào trộn tiếp.
Bước 3:
- Cho hỗn hợp trứng vào nồi hấp.
Bước 4:
- Cứ 5', bạn mở nồi ra rồi dùng đũa đảo cho trứng tơi 1 lần.
Bước 5:
- Bạn làm đi làm lại như vậy khoảng 4 lần là trứng sẽ bông tơi.
Bước 6:
- Chia trứng thành các phần bằng nhau rồi vo thành viên tròn.
Bước 7:
- Cán mỏng phần bột vỏ bánh, cho nhân vào giữa rồi vo tròn lại. Sau đó, bạn để yên khoảng 30' cho bánh nở nhé!
Bước 8:
- Đem bánh đi hấp trong khoảng 15'.
Bánh bao nóng hổi sẵn sàng rồi đây!
Phần nhân xốp vàng thơm hài hòa cùng vỏ bánh trắng, nhìn đã muốn ăn ngay rồi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao nhân trứng này nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Hướng dẫn làm bánh bao nhân trứng xốp mềm thơm ngon. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!