Nấu ăn ngon không chỉ nằm ở công thức, mà đôi khi chỉ cần một vài mẹo nhỏ cũng đủ để nâng tầm hương vị món ăn của bạn. Nếu bạn từng gặp khó khăn trong việc Làm bắp chiên đơn giản, ngon số dzách mọi nhà mê, thì bài viết này dành cho bạn. Chúng tôi đã tổng hợp những bí kíp "xương máu" giúp việc vào bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng, tinh tế và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Bắp chiên phomai ăn kèm cá cơm chiên giòn
Nguyên liệu - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Bắp hạt: 200g
- Phô mai bột: 50g
- Trứng gà: 2 cái
- Cá cơm: 100g
- Hành lá, ngò rí
- Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn
Bước 1 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Đun nước sôi, luộc sơ bắp, vớt ra để ráo.
- Đập trứng ra tô, đánh đều lên.
- Nhúng bắp vào trứng, lọc qua rây.
Bước 2 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Sau đó tẩm bắp qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
- Rây lại bắp để loại bỏ bột dư.
Bước 3 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Đun nóng dầu, thả bắp vào chiên ngập dầu.
- Vớt bắp ra, để ráo dầu.
- Rắc thêm bột phomai lên, xóc đều.
Bước 4 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Cá cơm ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
- Tiếp tục thực hiện các bước như làm bắp:
- Nhúng cá cơm vào trứng đánh ta, lọc qua rây.
- Sau đó tẩm cá cơm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
- Rây lại bắp để loại bỏ bột dư.
Bước 5 - Mẹo và bí quyết nhà bếp cực hay
- Đun nóng dầu, thả cá cơm vào chiên ngập dầu.
- Vớt bắp ra, để ráo dầu.
- Thêm bột phomai, hành lá, ngò rí, xóc đều.
- Thế là cả nhà mình đã có một món ăn vặt mới cho thực đơn bữa xế dinh dưỡng rồi nè!
Giòn giòn, beo béo và đậm đà của lớp áo Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn phủ bên ngoài. Có một dĩa bắp chiên phô mai ăn kèm cá cơm này chắc hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt và nhâm nhi cùng người thân trong những ngày mưa se se lạnh này đó! Vào bếp thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Làm bắp chiên đơn giản, ngon số dzách mọi nhà mê. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!