Mỗi quốc gia là một bản đồ hương vị riêng biệt, nơi món ăn không chỉ để thưởng thức mà còn là đại diện cho bề dày văn hóa và lịch sử. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi du ngoạn đến Xôi xoài thơm ngon kiểu Thái để khám phá những nét đặc trưng nhất trong phong cách ăn uống của người dân nơi đây, từ sự tinh tế trong cách trình bày đến sự hài hòa trong từng loại gia vị bản địa. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món Thái chuẩn vị chua cay
- Gạo nếp - 200g
- Nước cốt dừa - 200ml
- Xoài chín ngọt - 2 quả
- Đường cát trắng - 3 thìa canh
- Chút muối, vừng rang vàng. -
Hướng dẫn: - Món Thái chuẩn vị chua cay
Bước 1 :
- Gạo nếp ngâm khoảng 6-8 tiếng rồi đem đãi sạch, để ráo nước.
Bước 2 :
- Cho gạo nếp vào xửng hấp với một chút muối.
Bước 3 :
- Bật bếp để nấu xôi chín.
Bước 4 :
- Trong lúc chờ xôi chín, mở nắp hộp nước cốt dừa
Bước 5 :
- Hòa nước cốt dừa với đường trắng, cho vào nồi khuấy đều đến khi nước cốt dừa hơi sủi bọt tăm.
Bước 6 :
- Khi hạt xôi tơi mềm, chín đều thì bạn tắt bếp đi.
Bước 7 :
- Đổ từ từ nước cốt dừa đã pha vào xôi, dùng thìa gỗ trộn đều.
Bước 8:
- Lấy vải xô đậy kín để ủ xôi.
Bước 9 :
- Xoài rửa sạch, gọi vỏ, cắt miếng vừa ăn
Bước 10 :
- Khi ăn bạn cho xôi ra đĩa, thêm xoài lên trên và rắc vừng.
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món này nhé !
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Xôi xoài thơm ngon kiểu Thái. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!